2012. május 22., kedd

Nemzeti dal- youtube

A lányokkal sokszor hallgatjuk ezt, pl. most is....az egyik kedvencünk....

Egy kedves olvasóm, Ivett keresett meg azzal a kérdéssel, mit készítsen egy maradék függönyanyagból, ami elég széles, de nem elég hosszú már függönynek. Ha az adott függöny organzából van, akkor a következő szép tárgyakat lehet elkészíteni belőle:

Egy csinos felsőt

Kalapot, vagy kalapdíszt

A szobába székhuzatokat, az asztalra terítőt, szalvétagyűrűket

Kisestélyit

Lámpabúrát (teljes leírás a jelölt weboldalon)

Díszcsomagolást

Koszorúslányruhát

Fülbevalót, ékszert

A szobában lévő díszpárnákra masnit

Napernyőt, egy régi esernyő vázára

Karácsonyi csomagolásokat

2012. május 19., szombat

Bodzaszörp recept karamellával

Most van 4. éve, hogy nekiestünk a nagyüzemű bodzaszörp gyártásnak. Most is kicsit javítottam a recepten a tavalyi tapasztalatok alapján. Rájöttünk, hogy a bodza és a karamella együttesen fejti ki legjobban a hatását a reflux ellen!

Íme az új bodzaszörp recept:

Hozzávalók 1 db 5l-es üveghez: legalább (!) 15 db bodzavirág, 3 kg cukor, 3 db citrom, 30g citromsav, 1 kiskanál natrium-benzoát.

Elkészítése: Egy fazékban karamellizálok 1 kg cukrot, majd ráöntök 1.5 l vizet. Hirtelen össze fog ugrani a karamell, majd lassan felolvad. Ezt a szirupot felforralom. Egy másik fazékban 2 l vízhez adok 2 kg cukrot, és ezt is felforralom. Amikor kész, akkor összeöntöm a 2 levet.

Amíg picit lehűl, addig megmosom a bodzát ( vagy nem), levágom a virágokat a száráról, majd beleteszem az üvegbe. Belekarikázom a citromot, beleteszem a citromsavat, a nátrium-benzoátot. Amikor langyosra hűlt a szirup, ráöntöm a bodzára, majd lefedem, és 4 napig így tárolom. 4 nap után leszűröm szűrőn és gézen is, és üvegekbe töltöm. 6 db fél literes üvegbe fér bele.

Régebbi bejegyzéseim:

2012. május 16., szerda

Tanya- első képek

Akkor most bemutatom az "ILYEN VOLT" állapotot....
A Tanya Banya projekt első fotóit.
Az "ilyen lesz" állapot nem tudom, mikor fog bekövetkezni, de folyamatosan írom majd az eseményeket.

Ez az utcafront, innen egy sima parasztháznak néz ki.

Ez a legszebb rész: istálló és borospince.

A fiúk elkezdték a takarítást.

Apa és Dorka a dzsungel közepén felmérik a terepet.

A kilátás felülről. A háttérben látható a ház.

2012. május 15., kedd

Az ÉN szekerem

A leendő "tanyánkra" gondolva AZURAM vett nekem egy szekeret... ezer éve áhítoztam egy jó kis szekér után. Elképzeltem, ahogy egy szép gyepen áll, tele virágokkal. Nálunk itthon egyáltalán nem fért volna sehová, és a dizájnba sem illik bele, de majd a tanyán! Ma el is hozták nekem a szekeret, persze szét kellett szedni, hogy felférjen a transzporter platójára. Kicsit romos ez is, mint a tanya, úgyhogy pont illik oda.

2012. május 13., vasárnap