Vajas kifli recept:
Hozzávalók:
70 dkg liszt
Fél liter tej
5 dkg élesztő
5 dkg vaj ( nem margarin)
2 teáskanál cukor
2 teáskanál só
Tejben
fel kell futtatni az élesztőt, utána mindent beletenni, az egészet összegyúrni, keleszteni fél órát, ketté szedni, mindkét adagot kör
alakúra nyújtani, 8 részre vágni. Minden cikket fel kell tekerni, utána még hagyni kelni kicsit. Vízzel megkenni és 200C- os sütőben sütni gőz felett 20 percig, utána újra vízzel megkenni ha kész.
